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新田ゼラチン
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【新田】池伝 ゼラチンパウダー230 1kg

【新田】池伝 ゼラチンパウダー230 1kg
[22579]

5,229円(税込)
【商品について】 パウダータイプの最高級ゼラチン。透明度に優れ、クセがない。池伝オリジナル商品。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 ゼラチン(牛骨・牛皮)※アレルギー物質:ゼラチン保存方法…
【新田】粉末ゼラチンゴールド 1kg

【新田】粉末ゼラチンゴールド 1kg
[22578]

5,061円(税込)
【商品について】 あらゆるゼラチンメニューに対応するパウダータイプの高級ゼラチン。美味しさを引き立てる透明感。素材の持ち味を生かしたゼリーが作れる。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 ゼラ…
【新田】クールアガー(500gX2) 1kg

【新田】クールアガー(500gX2) 1kg
[22581]

7,521円(税込)
【商品について】 カラギーナン(海藻抽出物)より作られたゲル化剤。透明感があり、さっぱりとしたゼリーを作ることができる。常温でも型崩れのしないゼリーになる。商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg…
【新田】ニューシルバー 500g

【新田】ニューシルバー 500g
[21365]

2,193円(税込)
【商品について】 直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができる、粉末ゼラチン。液体200ccに対して5g(大さじすりきり一杯で約3g)が標準使用量です。ゼリー、ムース、ババロアなどさまざまなお菓…
 
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