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ナパージュ・グラサージュ
  • 画像1: 【DGF】ナパージュ アプリコット 7kg<ナパージュ> （特別お取寄せ）
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【DGF】ナパージュ アプリコット 7kg<ナパージュ> （特別お取寄せ） [22540]

販売価格: 19,734円(税込)

購入金額（税込）: 19734円

商品詳細

【商品について】
加熱加水して使用するブロンド色のナパージュ。
溶けやすく艶が良く甘味を抑えるため、ケーキ本来の味を損なうことなく使用できる。
10%〜30%加水して使用。
商品説明
一般名称 製菓用艶かけシロップ
内容量 7kg
原材料 グルコースシロップ、砂糖、アプリコットピューレ、ペクチン（りんご由来）、アルギン酸、クエン酸、アプリコット香料、ソルビン酸、着色料、水
※アレルギー物質：小麦、りんご
保存方法 冷暗所で保管（15℃以下）
賞味期限 商品発送時：180日以上
原産国フランス
特徴加熱加水して使用するブロンド色のナパージュ。
溶けやすく艶が良く甘味を抑えるため、ケーキ本来の味を損なうことなく使用できる。
10%〜30%加水して使用。
輸入者株式会社アルカン
所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6

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