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【サフ】イビス(グリーン) 500g<生地改良剤> （特別お取寄せ） [B4125]

販売価格: 1,274円(税込)

購入金額（税込）: 1274円

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【商品について】
パンの「ソフトさ」「しっとりさ」を持続させる効果があります。
粉に対して〜0.3％が標準使用量です。
ビタミンＣや他の酸化剤を使用せず、酵素のみで安定性を向上、内相の改善も期待できます。
国産小麦を使用した製パンにも適しています。
商品説明
一般名称 生地改良剤
内容量 500g
原材料 小麦粉、ヘミセルラーゼ、グルコースオキシダーゼ、α-アミラーゼ
保存方法 常温で保管
賞味期限 商品発送時：180日以上
原産国フランス
特徴パンの「ソフトさ」「しっとりさ」を持続させる効果があります。
粉に対して〜0.3％が標準使用量です。
ビタミンＣや他の酸化剤を使用せず、酵素のみで安定性を向上、内相の改善も期待できます。
国産小麦を使用した製パンにも適しています。
輸入者日仏商事株式会社
所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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