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【DGF】ナパージュ ルージュ 7kg<ナパージュ> (特別お取寄せ) [22546]

販売価格: 16,126円(税込)

購入金額(税込): 16126円

商品詳細

【商品について】
加熱加水して使用するルージュ色のナパージュ。
溶けやすく艶が良く甘味を抑えるため、ケーキ本来の味を損なうことなく使用できる。
10%〜30%加水して使用。
商品説明
一般名称 製菓用艶かけシロップ
内容量 7kg
原材料 グルコースシロップ、砂糖、リンゴピューレ、ペクチン、アルギン酸Na、クエン酸、ソルビン酸K、ストロベリー香料、着色料
※アレルギー物質:小麦、りんご
保存方法 冷暗所で保管(15℃)
賞味期限 商品発送時:180日以上
原産国フランス
特徴加熱加水して使用するルージュ色のナパージュ。
溶けやすく艶が良く甘味を抑えるため、ケーキ本来の味を損なうことなく使用できる。
10%〜30%加水して使用。
輸入者株式会社アルカン
所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6

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