【大東カカオ】スペリオールフォンセ 1kg

商品詳細

販売価格: 5,259円(税込)

購入金額（税込）: 5259円

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【商品について】: 【カカオ分55%】
カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。
鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。
コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。

商品説明
一般名称	チョコレート
内容量	1kg
原材料	カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料 ※アレルギー物質：乳、大豆
保存方法	冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）
賞味期限	商品発送時：90日以上
特徴	【カカオ分55%】カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。
製造者	大東カカオ株式会社
所在地	東京都目黒区下目黒2-3-23