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商品詳細

【大東カカオ】スペリオール フォンセ 1kg [B2985]

販売価格: 3,489円(税込)

購入金額(税込): 3489円

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商品詳細

【商品について】
【カカオ分55%】
カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。
鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。
コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。
商品説明
一般名称 チョコレート
内容量 1kg
原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料
※アレルギー物質:乳、大豆
保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)
賞味期限 商品発送時:90日以上
特徴【カカオ分55%】
カカオ風味とスパイシーなメキシカンバニラの香りが調和したクーベルチュール。
鮮やかなノビとシャープなキレがフォンセの真骨頂。エクアドルなど中産米産のフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスのよいビター感が特徴です。
コイン状なので作業性も良く、ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに最適です。
製造者大東カカオ株式会社
所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23

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