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糖類加工品

ユーロモルト 5kg<麦芽エキス>（特別お取寄せ） [22666]

販売価格: 9,475円(税込)

購入金額（税込）: 9475円

商品詳細

【商品について】
製品の色や風味を良くするイタリア製のモルトシロップです。
糖分の入らないフランスパン生地などに使用するとイーストの栄養源となり発酵に良い効果があります。
フランスパンの発酵補助や香り付けに。使用目安は小麦粉100%に対して約0.2〜0.3%。

※5kgブリキ缶
商品説明
一般名称 モルトエキス
内容量 5kg
原材料 大麦、とうもろこし
保存方法 冷暗所で保管
賞味期限 商品発送時：120日以上
原産国イタリア
特徴製品の色や風味を良くするイタリア製のモルトシロップです。
糖分の入らないフランスパン生地などに使用するとイーストの栄養源となり発酵に良い効果があります。
フランスパンの発酵補助や香り付けに。使用目安は小麦粉100%に対して約0.2〜0.3%。

※5kgブリキ缶
輸入者日仏商事株式会社
所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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