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商品詳細

【スペリオール】スペリオール ソワブラン 1kg<クーベルチュール> (特別お取寄せ) [22281]

販売価格: 4,443円(税込)

購入金額(税込): 4443円

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商品詳細

【商品について】
【カカオ分35%】
フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。
絹のようなやわらかさ。
生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。
QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹(SOIE)のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。
商品説明
一般名称 チョコレート
内容量 1kg
原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤
※アレルギー物質:乳、大豆
保存方法 冷暗所で保管(28℃以下)
賞味期限 商品発送時:100日以上
特徴【カカオ分35%】
フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。
絹のようなやわらかさ。
生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。
QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹(SOIE)のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。
製造者大東カカオ株式会社
所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23

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