【スペリオール】スペリオールソワブラン 1kg （特別お取寄せ）

商品詳細

販売価格: 6,354円(税込)

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【商品について】: 【カカオ分35%】
フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。
絹のようなやわらかさ。
生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。
QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹（SOIE）のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。

商品説明
一般名称	チョコレート
内容量	1kg
原材料	砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 ※アレルギー物質：乳、大豆
保存方法	冷暗所で保管（28℃以下）
賞味期限	商品発送時：100日以上
特徴	【カカオ分35%】フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。 QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹（SOIE）のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。
製造者	大東カカオ株式会社
所在地	東京都目黒区下目黒2-3-23