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商品詳細

【カカオバリー】パータグラッセ イボワール 5kg<コーティング> [22294]

販売価格: 19,963円(税込)

[在庫なし]

購入金額(税込): 19963円

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商品詳細

【商品について】
ホワイト・チョコレート・タイプのコーティング専用品。
カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。プラスチック容器に入って、5キロ入りの新パッケージになりました。
アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。
37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。
商品説明
一般名称 コーティングチョコレート
内容量 5kg
原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン
※アレルギー物質:乳、大豆
保存方法 冷暗所保管(15〜20℃)
賞味期限 商品発送時:90日以上
原産国ベルギー
特徴ホワイト・チョコレート・タイプのコーティング専用品。
カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。プラスチック容器に入って、5キロ入りの新パッケージになりました。
アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。
37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。
輸入者日仏商事株式会社
所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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