【DGF】グラサージュショコラブラン(ホワイト) 3kg （特別お取寄せ）

商品詳細

グラサージュ

販売価格: 11,664円(税込)

[在庫なし]

購入金額（税込）: 11664円

【商品について】: グラサージュショコラと同様に直物性油脂を一切含んでいない、ブランはキャラメルやプラリネ、酒類などを加えて使用できるために多彩な味や色のグラサージュとして使用可能。
10〜25%加水して使います。水を加える際は商品を溶かしておいてください。
冷凍が可能です。

商品説明
一般名称	チョコレート加工品
内容量	3kg
原材料	ホワイトチョコレート、砂糖、りんごピューレ、ペクチン、二酸化チタン、クエン酸、アルギン酸Na、クエン酸Ca ※アレルギー物質：乳、大豆、小麦、リンゴ
保存方法	冷暗所保管（15〜20℃）
賞味期限	商品発送時：180日以上
原産国	フランス
特徴	グラサージュショコラと同様に直物性油脂を一切含んでいない、ブランはキャラメルやプラリネ、酒類などを加えて使用できるために多彩な味や色のグラサージュとして使用可能。 10〜25%加水して使います。水を加える際は商品を溶かしておいてください。冷凍が可能です。
輸入者	株式会社アルカン
所在地	東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6