商品一覧
登録アイテム数: 67件
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【商品について】 加水、加熱タイプのナパージュ。加水率が100%で伸びが良く、コストダウンにつながるうえに、保型成や使い勝手が非常に良い。商品説明一般名称 製菓用艶かけシロップ内容量 7kg原材料 砂…
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【商品について】 加水、加熱が不要な冷凍可能な透明タイプの上掛け。糖度65±2、PH3.5±0.2。商品説明一般名称 透明上掛けゼリー内容量 1kg原材料 水飴、オリゴ糖水飴、砂糖、ゲル化剤保存方法 …
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【商品について】 高い透明度を持った加熱不要タイプのナパージュ。冷凍も可能。味も良く、そのままもしくはピューレを10%程度加えて店独自のナパージュとして使える。保存料不使用で安心。商品説明一般名称 ゼ…
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【商品について】 高い透明度を持った加熱不要タイプのナパージュ。冷凍も可能。味も良く、そのままもしくはピューレを10%程度加えて店独自のナパージュとして使える。保存料不使用で安心。商品説明一般名称 ゼ…
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【商品について】 フランスの上質なフレッシュバターとミルクを使用し、サクサクとした軽い食感が香ばしいサブレフレーク。チョコレートと混ぜてロッシェ等に使用すると食感が良い。商品説明一般名称 製菓用サブレ…
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【商品について】 ブルトンと呼ばれるレース状の薄いクレープをフレーク状にしたもの。プラリネ、ボンボンなどのセンターに。カリカリ感を与える。商品説明一般名称 砂糖菓子内容量 2.5kg原材料 砂糖、小麦…
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【商品について】 お米の風合いをそのまま生かし、ふっくらおいしく焼き上げたお米のシリアル。サクサク香ばしい食感素材として、多くの食材との組み合わせが可能である。商品説明一般名称 朝食シリアル内容量 3…
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【商品について】 香ばしく焼いたコーンのフレーク。一食40gで6種類のビタミンと鉄分を摂ることができる。商品説明一般名称 コーンフレーク内容量 5kg原材料 コーングリッツ、砂糖、麦芽エキス、食塩、ブ…
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【商品について】 日本国内にて製造。栄養バランスに優れた健康的食品。プレーンな風味と軽い歯触り。無添加なため、安心して使用できる。商品説明一般名称 コーンフレーク内容量 5kg原材料 コーングリッツ、…
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【商品について】 サクッと香ばしい、豊かな風味のビスケット。商品説明一般名称 グラハムビスケット内容量 5kg原材料 小麦粉、砂糖、ショートニング、マーガリン、鶏卵、食塩、膨張剤、乳化剤、香料、カロテ…
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【商品について】 レアチーズケーキのベースになるパータ・サブレのアクセントに最適。使いやすい1kgパック。商品説明一般名称 グラハムビスケット内容量 1kg原材料 小麦粉、グラハム粉、砂糖、ショートニ…
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【商品について】 純度99.99%の純金箔粉スプレー。スプレー式なので絵を描くように自由に吹き付けられ、チョコレート、ケーキ等、あらゆる食材に使用できる。商品説明一般名称 純金粉内容量 140ml原材…
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【商品について】 不純物を含まない純銀箔粉スプレー。スプレー式なので絵を描くように自由に吹き付けられ、チョコレート、ケーキ等、あらゆる食材に使用できる。商品説明一般名称 純銀粉内容量 140ml原材料…
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【商品について】 銅を含まない高純度金位の打箔金箔。109mm角/枚でカットしてあるので、任意の形にカットして使用できる。商品説明一般名称 金箔内容量 10枚原材料 金箔保存方法 直射日光を避け常温で…
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【商品について】 銅を含まない高純度金位の打箔金箔（5mm未満）。ふわふわと雪のように軽い純金箔粉で、最も使いやすいタイプ。本品はこんぶ、食肉、鮮魚介類、茶、豆類、野菜、及びわかめ類には使用できません…
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【商品について】 銅を含まない高純度金位の打箔金箔（5mm以上）。ふわふわと雪のように軽い純金箔粉で、最も使いやすいタイプ。本品はこんぶ、食肉、鮮魚介類、茶、豆類、野菜、及びわかめ類には使用できません…
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【商品について】 砂糖の粒に薄く銀箔を覆ったものです。ケーキなどのトッピングにお使い下さい。約２mmサイズのアラザンです。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々な…
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【商品について】 チョコレートを砂糖がけした粒に薄く銀箔を覆ったものです。ケーキなどのトッピングにお使いください。約6mmサイズです。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケー…
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【商品について】 砂糖の粒に薄くピンクの銀箔を覆ったものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々なお菓子にお使い…
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【商品について】 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。アイスクリ―ムやデザートのトッピングとしてお使いください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 200g原材料 小麦粉、砂糖、ショートニン…
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【商品について】 顆粒状のキャラメル風味のビスケット。アイスクリームやデザートのトッピングとしてお使いください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 200g原材料 小麦粉、砂糖、ショートニング…
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【商品について】 泣かないココアパウダーです。デザートやアイスなどのデコレーションに最適。ケーキのデコレーションや、ティラミスなどのトッピングにご利用ください。商品説明一般名称 調整ココア内容量 1k…
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【商品について】 スプレー状のトッピング用チョコレートです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアパウダー、コ…
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【商品について】 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用ください。商品説明一般名称 ビスケット内容量 500g原材料 小麦粉、砂糖、ショ…
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【商品について】 サイズ約2mm砂糖の粒に薄くピンクの銀箔を覆ったものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々な…
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【商品について】 サイズ約5mm砂糖の粒に薄くピンクの銀箔を覆ったものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々な…
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【商品について】 サイズ約2mm砂糖の表面を銀箔でコーティングしグリーンに色付けしたものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン…
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【商品について】 サイズ約5mm砂糖の表面を銀箔でコーティングしブルーに色付けしたものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、…
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【商品について】 サイズ約2mm砂糖の表面を銀箔でコーティングしパープルに色付けしたものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン…
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【商品について】 サイズ約2mm砂糖の表面を銀箔でコーティングしオレンジに色付けしたものです。ケーキなどのデコレーションとしてお使い下さい。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン…
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