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【カルピス】バター無塩 450g

【カルピス】バター無塩 450g
[22108]

2,054円(税込) [在庫なし]
【商品について】 乳本来の味と香りを生かした、クリーミーな白い無塩バター。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かす。抜群の伸展性、パイ、バタークリーム、焼き菓子などに。上品な香りと芳醇な味わいが特…
【カルピス】バター有塩 450g (特別お取寄せ)

【カルピス】バター有塩 450g (特別お取寄せ)
[22109]

1,250円(税込) [在庫なし]
【商品について】 乳本来の味と香りを生かした、クリーミーな白い有塩バター。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かす。上品な香りと芳醇な味わいが特徴の、有塩タイプのカルピスバター。生乳そのままの純良…
【ヴァローナ】エクアトリアールノワール55% 1kg  (特別お取寄せ)

【ヴァローナ】エクアトリアールノワール55% 1kg<クーベルチュール> (特別お取寄せ)
[21411]

9,006円(税込)
【商品について】 【カカオ分55%】バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。非常に多目的な用途に対応できるセミビタータイプのクーベルチュールスイートチョコレートです。「なめらかな流動性」使いやすさと…
【プティパ】九州産菓子用米粉 ミズホチカラ500g

【プティパ】九州産菓子用米粉 ミズホチカラ500g<米粉>
[4571382551993]

614円(税込)
【商品について】 九州産のうるち米ミズホチカラを100%使用した製菓用米粉です。きめ細かくソフトに仕上がります小麦粉の100%代替えとしてお使いいただけます。商品説明一般名称 米粉内容量 500g原材…
【ソントン】モアロチョコS 2.5kg

【ソントン】モアロチョコS 2.5kg
[21701]

3,631円(税込)
【商品について】 広い用途適性をもったコクのあるチョコクリームです。商品説明一般名称 チョコレートフラワーペースト内容量 2.5kg原材料 砂糖、植物油脂、全粉乳、ココア、水あめ、加糖脱脂練乳、カカオ…
【DGF】ロイヤルティーヌ 2kg

【DGF】ロイヤルティーヌ 2kg
[22683]

7,688円(税込)
【商品について】 フランスの上質なフレッシュバターとミルクを使用し、サクサクとした軽い食感が香ばしいサブレフレーク。チョコレートと混ぜてロッシェ等に使用すると食感が良い。商品説明一般名称 製菓用サブレ…
【ボワロン】冷凍フランボワーズブリゼ 1kg

【ボワロン】冷凍フランボワーズブリゼ 1kg<ラズベリー>
[22133]

5,042円(税込) [在庫なし]
【商品について】 品種:ウィリアメット摘み取り選別後、砕いて急速冷凍したブロークンタイプ。商品説明一般名称 冷凍フランボワーズ内容量 1kg原材料 ラズベリー保存方法 冷凍で保管(-18℃以下)賞味期…
【カルピス】発酵バター無塩 450g(お一人様3個まで)

【カルピス】発酵バター無塩 450g(お一人様3個まで)
[22110]

2,268円(税込) [在庫なし]
【商品について】 乳酸菌を厳選し、日本人好みの爽やかなコクと香りを実現。深いコクとフレッシュなバター風味。後味すっきりだからヴェノワズリー、焼き菓子、タルトなどに。本場フランスのバターの味に一番近く、…
【プティパ】強力粉 イーグル 500g

【プティパ】強力粉 イーグル 500g
[4571382551894]

672円(税込)
【商品について】 たんぱく質12.0±0.5% 灰分0.38±0.03%ふんわりとボリュームのあるパンに仕上がります。初心者の方にもお勧めの強力粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 500g原材料 …
【プティパ】強力粉 スーパーカメリヤ 500g

【プティパ】強力粉 スーパーカメリヤ 500g
[4571382551917]

487円(税込)
【商品について】 たんぱく量11.5±0.5% 灰分0.33±0.03% ソフトな食感と甘さが特長の強力粉です。なめらかで白いパンに仕上がりますので、副素材の風味を引き立てます。口どけがよく、やわら…
【プティパ】強力粉 スーパーキング 500g

【プティパ】強力粉 スーパーキング 500g
[4571382551900]

578円(税込)
【商品について】 たんぱく量13.8±0.5% 灰分0.42±0.03% たんぱく質が多く、ボリュームのある焼きあがり。風味豊かで弾力のあるパンに仕上がります。ホームベーカリーの場合は粉と水分を10…
【プティパ】準強力粉 リスドォル  500g

【プティパ】準強力粉 リスドォル<フランスパン用> 500g
[4571382551924]

509円(税込)
【商品について】 たんぱく質10.7±0.5% 灰分0.45±0.03%伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン専用粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 500g原材料 小麦、粉末麦芽※…
【プティパ】薄力粉 スーパーバイオレット 500g

【プティパ】薄力粉 スーパーバイオレット 500g
[4571382551849]

524円(税込)
【商品について】 たんぱく質6.5±0.5% 灰分0.35±0.03% スポンジはきめ細かく、クッキーはサクサクとした仕上がりになります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 500g原材料 小麦※本工場で…
【プティパ】薄力粉 特宝笠 500g

【プティパ】薄力粉 特宝笠 500g
[4571382551887]

653円(税込)
【商品について】 たんぱく質7.6±0.5% 灰分0.35±0.02%軽い食感に仕上げたいお菓子に最適の薄力粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 500g原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造し…
【プティパ】薄力粉 ドルチェ 500g

【プティパ】薄力粉 ドルチェ 500g
[4571382551863]

509円(税込)
【商品について】 たんぱく質9.3±0.5% 灰分0.41±0.03%北海道産の薄力粉。しっとりとした仕上がりのお菓子になります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 500g原材料 小麦※本工場では乳を含…
【プティパ】準強力粉 リスドォル 1kg

【プティパ】準強力粉 リスドォル 1kg<フランスパン用>
[4571382551931]

763円(税込)
【商品について】 たんぱく質10.7±0.5% 灰分0.45±0.03%伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン専用粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦、粉末麦芽※本…
【プティパ】薄力粉 スーパーバイオレット 1kg

【プティパ】薄力粉 スーパーバイオレット 1kg
[4571382551856]

794円(税込)
【商品について】 たんぱく質6.5±0.5% 灰分0.35±0.03% スポンジはきめ細かく、クッキーはサクサクとした仕上がりになります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では…
【プティパ】薄力粉 ドルチェ 1kg

【プティパ】薄力粉 ドルチェ 1kg
[4571382551870]

960円(税込)
【商品について】 たんぱく質9.3±0.5% 灰分0.41±0.03%北海道産の薄力粉。しっとりとした仕上がりのお菓子になります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む…
【キューピー】ラピッドマカロン 1kg

【キューピー】ラピッドマカロン 1kg
[B2812]

2,247円(税込)
【商品について】 アーモンドプードルと粉糖を用意するだけで、マカロンが手軽につくれるミックス粉。色素や抹茶などを加えてオリジナルのマカロンが作れます。商品説明一般名称 製菓材料内容量 1kg原材料 砂…
【アルティザル】フランプードル(カスタードパウダー) 5kg

【アルティザル】フランプードル(カスタードパウダー) 5kg
[B4540]

11,340円(税込)
【商品について】 卵を使用せずにクレームやフランを作ることが出来ますので、衛生面でも優れており、安定した商品の製造が可能です。非常にクリーミーな仕上りになります。標準配合(クレームパティシエール)本品…
【プティパ】マカロンミックス 100g

【プティパ】マカロンミックス 100g
[4571382552099]

578円(税込)
【商品について】 アーモンドパウダー、純粉糖を用意するだけで、マカロンが手軽につくれるミックス粉です。通常のマカロンづくりに必要な乾燥が不要です。色素や抹茶などを加えてオリジナルマカロンがつくれます。…
【プティパ】シフォンケーキミックス 250g

【プティパ】シフォンケーキミックス 250g
[4571382552105]

497円(税込)
【商品について】 ボリュームのあるふんわりとした食感のシフォンケーキが作れるミックス粉です。紅茶・コーヒー等を加えてアレンジできます。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 250g原材料 砂糖、小麦粉、…
【プティパ】クッキーミックス 250g

【プティパ】クッキーミックス 250g
[4571382552112]

429円(税込)
【商品について】 サクッと軽い型ぬきクッキーが簡単につくれるミックス粉です。チョコチップやナッツを入れてアレンジできます。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 250g原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、…
【プティパ】チーズパンミックス 250g

【プティパ】チーズパンミックス 250g
[4571382552129]

570円(税込)
【商品について】 ブラジル生まれのチーズパン「ポンデケージョ」が手軽に作れるミックス粉です。もちもちとした食感が特長です。【ミックス粉の他に必要な材料】全卵・サラダ油・水・粉末チーズ(お好みのチーズ)…
パティス マカロン 10kg (特別お取寄せ)

パティス マカロン 10kg (特別お取寄せ)
[22630]

46,372円(税込)
【商品について】 短時間で本格的なマカロンが作れるパティスリー・ミックス。クランキーなクラストとしっかりした内相を表現でき、マカロナージュの必要がない。商品説明一般名称 製菓材料内容量 10kg原材料…
【ピュラトス】フロレックス 1kg×4個 (特別お取寄せ)

【ピュラトス】フロレックス 1kg×4個 (特別お取寄せ)
[22697]

21,534円(税込)
【商品について】 簡単に手作りと変わらない風味のフロランタンが作れるパティスリー・ミックスで、用途が幅広く、様々な材料との組み合わせが可能である。商品説明一般名称 フロレックス内容量 1kg×4個原材…
【マルグリット】プードルアクレームエクセレンス 5kg

【マルグリット】プードルアクレームエクセレンス 5kg
[22698]

12,908円(税込)
【商品について】 クレームパティシエール用パウダー(リッチタイプ)。安定性に優れ、商品の鮮度維持に効果的。クリーミーな仕上がり。出来上がりの製品は冷凍も可能。商品説明一般名称 カスタード用パウダー内容…
【ピュラトス】クリミビット 10kg (特別お取寄せ)

【ピュラトス】クリミビット 10kg (特別お取寄せ)
[22699]

31,465円(税込)
【商品について】 牛乳を混ぜるだけで手軽にカスタードクリームが作れる。卵を使用していないので、衛生面に優れ、仕上がりが安定している。商品説明一般名称 クリミビット内容量 10kg原材料 砂糖、増粘剤(…
【メニュー】パンナ・コッタ 1kg×12 (特別お取寄せ)

【メニュー】パンナ・コッタ 1kg×12 (特別お取寄せ)
[22701]

50,314円(税込)
【商品について】 ミルクリッチでやさしいおいしさのパンナコッタ・ミックス。生クリームと牛乳だけで、簡単にできるイタリア国内でも評判の本格派。商品説明一般名称 パンナコッタ内容量 1kg×12原材料 ブ…
【鳥越製粉】ライ麦粉 ナチュラル 5kg

【鳥越製粉】ライ麦粉 ナチュラル 5kg
[B4378]

2,341円(税込)
【商品について】 灰分0.85%、粗蛋白7.5%多目的に利用できる、使いやすい標準的なライ麦粉です。爽やかなライ麦の風味をお楽しみいただけます。パンや菓子に小麦粉に混ぜてご使用ください。商品説明一般名…
 
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