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【サフ】RS190(不活性酵母) 1kg (特別お取寄せ)
商品詳細
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【サフ】RS190(不活性酵母) 1kg<生地改良剤> (特別お取寄せ)[B4128]
販売価格:
6,451円(税込)
購入金額(税込): 6451円
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- 【商品について】
- 酵母から生まれた改良剤。
活性をなくした酵母の力で、生地の伸展性を向上します。 冷凍生地やシーティング生地を傷めずに伸ばす事が可能。 締まった生地の作業改良、機械耐性の向上に。 成形冷凍、分割冷凍、冷蔵法にも最適。 標準使用量は粉に対し0.5〜2%。
| 商品説明 |
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| 一般名称 | 生地改良剤 |
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| 内容量 | 1kg |
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| 原材料 | 乾燥酵母(不活性) |
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| 保存方法 | 常温で保管 |
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| 賞味期限 | 商品発送時:135日以上 |
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| 原産国 | フランス |
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| 特徴 | 酵母から生まれた改良剤。 活性をなくした酵母の力で、生地の伸展性を向上します。 冷凍生地やシーティング生地を傷めずに伸ばす事が可能。 締まった生地の作業改良、機械耐性の向上に。 成形冷凍、分割冷凍、冷蔵法にも最適。 標準使用量は粉に対し0.5〜2%。 |
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| 輸入者 | 日仏商事株式会社 |
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| 所在地 | 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 |
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