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ホーム | チョコレート > クーベルチュール・ミルク 【ヴァローナ】フェーブ キャラメリア 36% 1kg(特別お取り寄せ)
商品詳細

【ヴァローナ】フェーブ キャラメリア 36% 1kg<クーベルチュール>(特別お取り寄せ)[B2998]

販売価格: 9,176円(税込)
購入金額(税込): 9176円
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【商品について】
【カカオ分36%】
「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」(ミルク・ジャム)のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの”キャラメル風味”のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした”キャラメル風味”のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。
商品説明
一般名称 チョコレート
内容量 1kg
原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル、全粉乳、カカオ豆、大豆レシチン
※アレルギー物質:乳、大豆
※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、クルミを含む製品を製造しております。
保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)
賞味期限 商品発送時:60日以上
原産国フランス
特徴【カカオ分36%】
「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」(ミルク・ジャム)のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの”キャラメル風味”のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした”キャラメル風味”のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。
輸入者ヴァローナジャパン株式会社
所在地 東京都千代田区九段南2-9-4

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