【ボワロン】冷凍キウィピューレ(無糖) 1kg （特別お取寄せ）

商品詳細

販売価格: 2,964円(税込)

購入金額（税込）: 2964円

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【商品について】: 糖度13±2、PH3.0〜3.5。無糖。
キウィは反ゲル化酵素を含んでいるため、ゼラチンやペクチン等のゲル化剤と合わせてご使用される場合は、あらかじめピューレを煮沸してからご利用下さい。

商品説明
一般名称	冷凍フルーツピューレ
内容量	1kg
原材料	キウィ
保存方法	冷凍で保管（－18℃以下）
賞味期限	商品発送時：210日以上
原産国	フランス
特徴	メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクーリーなどは、フレッシュフルーツに約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという低温殺菌方法がとられており、その後急速冷凍にかけられます。フルーツを煮詰めていませんので、フルーツの風味が損なわれません。またパッケージは使いやすいように設計されています。
輸入者	日仏商事株式会社
所在地	兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7