【カカオバリー】パータグラッセブロンド 5kg

商品詳細

販売価格: 21,411円(税込)

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購入金額（税込）: 21411円

【商品について】: マイルドなミルク風味のフランス製コーティング用チョコ。
ライトブラウンの明るい色調です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。
37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。

商品説明
一般名称	コーティングチョコレート
内容量	5kg
原材料	砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオパウダー、ラクトース（乳糖）レシチン、バニリン ※アレルギー物質：乳、大豆
保存方法	冷暗所保管（15〜20℃）
賞味期限	商品発送時：120日以上
原産国	ベルギー
特徴	マイルドなミルク風味のフランス製コーティング用チョコ。ライトブラウンの明るい色調です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。 37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。
輸入者	日仏商事株式会社
所在地	兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7