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グラサージュ

【DGF】グラサージュ ショコラ 3kg<グラサージュ> （特別お取寄せ） [22322]

販売価格: 18,544円(税込)

購入金額（税込）: 18544円

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【商品について】
植物性油脂を一切含まないチョコレートのグラサージュ。
水を加えることによって、鏡のような光沢と艶が出る。
上掛け後に冷凍保存も可能で、解凍後も光沢は失われない。
10〜25%加水して使います。水を加える際は商品を溶かしておいてください。
商品説明
一般名称 チョコレート加工品
内容量 3kg
原材料 チョコレート、ブドウ糖、カカオペースト、砂糖、ペクチン、クエン酸、ソルビン酸
※アレルギー物質：大豆、小麦、リンゴ
保存方法 冷暗所保管（15〜20℃）
賞味期限 商品発送時：180日以上
原産国フランス
特徴植物性油脂を一切含まないチョコレートのグラサージュ。
水を加えることによって、鏡のような光沢と艶が出る。
上掛け後に冷凍保存も可能で、解凍後も光沢は失われない。
10〜25%加水して使います。水を加える際は商品を溶かしておいてください。
輸入者株式会社アルカン
所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6

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