商品一覧
登録アイテム数: 115件
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【商品について】 ボリュームのあるふんわりとした食感のシフォンケーキが作れるミックス粉です。紅茶・コーヒー等を加えてアレンジできます。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 10kg原材料 砂糖、小麦粉、…
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【商品について】 ブラジル生まれのチーズ風味のパン「ポンデケージョ」用ミックス粉。食べ応えのある、もちもちとした食感に焼き上がります。エダムチーズやパルメザンチーズなど、お好みの粉末チーズをお使いくだ…
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【商品について】 風味豊かなリッチな食パンが作れるミックス粉です。ソフトで歯切れがよい食感に仕上がります。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 20kg原材料 小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、イー…
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【商品について】 手軽に本格フランスパンなどのハードパンが作れるミックス粉です。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 20kg原材料 小麦粉、食塩、イーストフード、乳化剤、増粘剤（グァーガム）、酵素、ビ…
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【商品について】 ボリュームのある、しっとりとした仕上がりの蒸しパン、蒸しケーキが作れるミックス粉です。やわらかな食感が特長です。口どけがよく老化の遅い製品ができます。商品説明一般名称 ミックス粉内容…
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【商品について】 ボリュームのあるキメの細かいスポンジ生地ができるミックス粉です。ソフトな食感が特長です。焼きあがり生地は老化が遅く、冷凍耐性に優れています。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 10k…
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【商品について】 ふわっと口溶けのよいマフィンができるミックス粉です。ナッツやフルーツを加えてアレンジしてください。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 10kg原材料 砂糖、小麦粉、ショートニング、植…
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【商品について】 簡単に本格的なスコーンが作れるミックス粉です。さっくりとした食感で、口溶けよく仕上がります。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 10kg原材料 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ショートニング…
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【商品について】 オールドファッション風のドーナツが作れるミックス粉です。明るい揚げ色で老化の遅いのソフトな食感のドーナツができます。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 20kg原材料 小麦粉、砂糖、…
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【商品について】 ベルギーの「リエージュタイプ」のワッフルミックス粉です。外はサクサク、中は口どけの良い食感に仕上がります。商品説明一般名称 ミックス粉内容量 10kg原材料 小麦粉、油脂（大豆由来）…
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【商品について】 国産米100％を超微粒粉砕して作りました。小麦粉（薄力粉）の代替として使用できます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦…
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【商品について】 簡単に手作りと変わらない風味のフロランタンが作れるパティスリー・ミックスで、用途が幅広く、様々な材料との組み合わせが可能である。商品説明一般名称 フロレックス内容量 1kg×4個原材…
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【商品について】 短時間で本格的なマカロンが作れるパティスリー・ミックス。クランキーなクラストとしっかりした内相を表現でき、マカロナージュの必要がない。商品説明一般名称 製菓材料内容量 10kg原材料…
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【商品について】 牛乳を混ぜるだけで手軽にカスタードクリームが作れる。卵を使用していないので、衛生面に優れ、仕上がりが安定している。商品説明一般名称 クリミビット内容量 10kg原材料 砂糖、増粘剤（…
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【商品について】 風味が良く、艶のある滑らかな仕上がりのクリームが簡単に作れるプードルパウダー。冷凍保存可能。バニラの香りを抑えた日本独自のスペックをフランスにて製造。【クレーム パティシエ 配合例】…
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【商品について】 クレームパティシエール用パウダー（リッチタイプ）。安定性に優れ、商品の鮮度維持に効果的。クリーミーな仕上がり。出来上がりの製品は冷凍も可能。商品説明一般名称 カスタード用パウダー内容…
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【商品について】 ミルクリッチでやさしいおいしさのパンナコッタ・ミックス。生クリームと牛乳だけで、簡単にできるイタリア国内でも評判の本格派。商品説明一般名称 パンナコッタ内容量 1kg×12原材料 ブ…
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【商品について】 白色の純度の高いコーンスターチで、幅広い使用範囲を持っている。商品説明一般名称 コーンスターチ内容量 5kg原材料 とうもろこしでんぷん保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：9…
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【商品について】 白色の純度の高いコーンスターチで、幅広い使用範囲を持っている。400gとコンパクトで使いやすい。商品説明一般名称 コーンスターチ内容量 400g原材料 とうもろこしでんぷん保存方法 …
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【商品について】 とうもろこしを脱皮、脱胚芽後に粗引き状にしたもの。スコーン等お菓子作りにご利用ください。商品説明一般名称 コーングリッツ内容量 1kg原材料 とうもろこし保存方法 冷暗所保管賞味期限…
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【商品について】 たんぱく質10.7±0.5％ 灰分0.45±0.03％伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン専用粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦、粉末麦芽※本…
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【商品について】 たんぱく質6.5±0.5％ 灰分0.35±0.03％ スポンジはきめ細かく、クッキーはサクサクとした仕上がりになります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では…
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【商品について】 たんぱく質9.3±0.5％ 灰分0.41±0.03％北海道産の薄力粉。しっとりとした仕上がりのお菓子になります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む…
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【商品について】 九州産のうるち米ミズホチカラを100%使用したパン用の米粉です。しっとりもっちりとしたパンに仕上がります。商品説明一般名称 米粉内容量 500g原材料 うるち米(九州産）※本工場では…
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【商品について】 九州産のうるち米ミズホチカラを100%使用した製菓用米粉です。きめ細かくソフトに仕上がります小麦粉の100％代替えとしてお使いいただけます。商品説明一般名称 米粉内容量 500g原材…
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【商品について】 細挽きタイプのライ麦粉です。全体の粉量に対して15〜20％程度混ぜてご使用ください。ライ麦独特の風味と食感が楽しめます。商品説明一般名称 ライ麦粉内容量 500g原材料 ライ麦※本工…
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【商品について】 黒ごま、小豆、黒豆、大麦、うるちあわの5種類の穀物がブレンドされた穀物ミックス。加熱調理済みのため下処理の必要がなく、ご飯やパン生地にそのまま混ぜてお使いいただくことができます。粒々…
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【商品について】 天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種。パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。食パン、菓子パンなどあらゆるパンに使用できます。安定した味・発酵力と、酒臭さや酸味…
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【商品について】 馬鈴薯澱粉。和洋中華問わず、幅広く料理に使用できる。ドイツ産馬鈴薯を使用。商品説明一般名称 片栗粉内容量 400g×20原材料 馬鈴薯澱粉保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：1…
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【商品について】 馬鈴薯澱粉。和洋中華問わず、幅広く料理に使用できる。欧州産馬鈴薯を使用。商品説明一般名称 片栗粉内容量 1kg原材料 馬鈴薯澱粉保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上…
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