商品一覧
登録アイテム数: 39件
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【商品について】 水分・油分に強く、粒子が細かい「泣かない粉糖」です。水分や油分の多いケーキやデザートの表面に飾って冷蔵・冷凍しても、サラサラした美しい状態を保ちます。商品説明一般名称 粉糖内容量 2…
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【商品について】 グラニュー糖100%の混じりけのない粉砂糖です。お菓子作りに幅広くご使用いただけます。とくにマカロンづくりに適しています。商品説明一般名称 粉砂糖内容量 5kg原材料 さとうきび（オ…
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【商品について】 ベルギーワッフルには欠かすことの出来ないこのお砂糖“パールシュガー”。融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを…
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【商品について】 ベルギーワッフルには欠かすことの出来ないこのお砂糖“パールシュガー” 。融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さ…
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【商品について】 やさしい甘みが特長の褐色のお砂糖です。お菓子・パンにお使いいただくとコクのある仕上がりになります。商品説明一般名称 砂糖内容量 30kg原材料 粗糖保存方法 冷暗所で保管送料計算購入…
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【商品について】 コーンスターチが入っていない100％グラニュー糖の粉砂糖です。商品説明一般名称 粉糖内容量 250g原材料 グラニュー糖（さとうきび、甜菜）※本工場では小麦、乳を含む製品を製造してお…
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【商品について】 お菓子づくりに最適なスタンダードな粉砂糖です。幅広くお使いいただけます。商品説明一般名称 粉糖内容量 250g原材料 グラニュー糖、コーンスターチ※本工場では小麦、乳を含む製品を製造…
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【商品について】 さとうきびからつくられたブラウンシュガーです。はちみつやバニラの香る味わいです。クレーム・ブリュレのカラメルや、焼き菓子などにお使いいただけます。商品説明一般名称 砂糖内容量 250…
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【商品について】 通常のグラニュー糖より粒が細かいので素早く溶けて、均等に混ざります。お菓子作りに最適です。商品説明一般名称 砂糖内容量 250g原材料 原料糖（さとうきび、甜菜）※本工場では小麦、乳…
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【商品について】 焼いても溶けにくい粒状の砂糖です。ワッフルなどに混ぜ込んでお使いいただけます。商品説明一般名称 砂糖内容量 100g原材料 原料糖（さとうきび、甜菜）※本工場では小麦、乳を含む製品を…
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【商品について】 菓子作りに最適な利用範囲の広い、スタンダードな粉糖。商品説明一般名称 粉糖内容量 4kg原材料 ビートグラニュ糖、コーンスターチ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上…
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【商品について】 オリゴ糖を混合することにより、固まりにくくした粉糖。コーンスターチを使用しない製法で、甘味も純糖の粉糖と変わらない。商品説明一般名称 粉糖内容量 4kg原材料 グラニュ糖、オリゴ糖保…
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【商品について】 パン、洋菓子のトッピング用として、泣きにくく、上質な仕上がりになる。商品説明一般名称 粉糖内容量 4kg原材料 グラニュ糖、コーンスターチ、植物油脂※アレルギー物質：大豆保存方法 常…
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【商品について】 真っ白なデコレーション用粉糖。水分や脂肪分の多いお菓子の上に振り掛けても溶けない。冷凍する前のお菓子に振り掛け、解凍後も同じ状態を保つ。商品説明一般名称 粉糖内容量 1kg原材料 シ…
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【商品について】 湿気に強く、泣かない粉糖。タルトやジェノワーズ、焼菓子等に。出来上がりの製品は冷蔵庫や冷凍庫で保存しても湿らない。商品説明一般名称 粉糖内容量 1kg原材料 デキストローズ（ブドウ糖…
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微量の糖蜜が結晶の周りを覆っている砂糖で、独特の風味とさわやかな余韻を持つ。徳島県産のさとうきびを使用。
原産国：日本
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【商品について】 甘さが砂糖の45%と低く、素材の風味を生かすのに適した糖。果物の鮮度保持やクリームの離水防止、冷凍耐性向上など様々な用途があり、菓子作りの幅を大きく広げられる。商品説明一般名称 トレ…
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【商品について】 黒砂糖と原料糖をブレンドして丹念に炊き上げたマイルドな味の含蜜糖。商品説明一般名称 黒砂糖内容量 300g原材料 砂糖きび保存方法 冷暗所で保管賞味期限 期限設定なし特徴黒砂糖と原料…
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【商品について】 フランス最大規模の砂糖メーカー。ペリュー種の個性は個々のキューブが違った形で結晶の大きさと硬さはベキャンセ社の独自製法で、他社には真似のできない商品。商品説明一般名称 砂糖内容量 7…
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【商品について】 水に良く溶け再結晶化しにくい。白くなめらかなペースト状の転化糖。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等に。零下18℃でも同じ効果が得られる。商品説明一般名称 糖…
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【商品について】 アメ細工専用砂糖。180度で加熱しても焦げ色つかず、引きアメ、流しアメにと作業性に優れた商品。商品説明一般名称 あめ細工用水あめ内容量 5kg原材料 パラチニット保存方法 冷暗所で保…
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【商品について】 砂糖を原料として生まれたダイエット甘味料。血糖値、インスリン濃度を上げない低カロリーが魅力。非う蝕原生と良質の甘味によって、幅広い加工適性がある。商品説明一般名称 還元パラチノース内…
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【商品について】 真っ白な液状フォンダン。湯煎にかけ40度前後に温めて菓子に塗り、冷蔵庫（15度以下）に保存。素材の味を壊さないのであらゆる種類のグラサージュに。商品説明一般名称 糖類内容量 7kg原…
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【商品について】 熱に強く、焼菓子やのみのあるソース等を作る時に最適な甘味料。照りや光沢をだすことに使用することもできる。糖度73±3。商品説明一般名称 コーンシロップ内容量 470ml×12本原材料…
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【商品について】 標準的な製品。一粒が2gで、非常に使いやすいタブレット。カスタードプリンの他、製菓、製パンの原料としても多用されている。商品説明一般名称 糖類内容量 1kg原材料 砂糖保存方法 冷暗…
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【商品について】 イジニーAOCフレッシュクリームとバターを使用し、フルールドセルを使用したキャラメルペースト。キャラメルクリームやガナッシュ、アイスクリーム糖に幅広く使用できる。商品説明一般名称 ク…
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【商品について】 軽くて使いやすいポリ容器タイプ。安心、安全な100%純粋ハチミツ。昔から日本人に好まれるまろやかな風味豊かなハチミツ。製菓、製パン商品の使用に最適。商品説明一般名称 はちみつ内容量 …
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【商品について】 純粋なメープルシロップから水分だけを取り除いた製品。メープルシロップのおいしさを凝縮したパウダー。シロップに比べ格段に使いやすく製品に風味が生かせる。商品説明一般名称 メープルシュガ…
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【商品について】 カナダ・ケベック州限定採集のピュアメープルシュガー。パウダータイプは粒子が細かく、溶けやすいため、上白糖、グラニュ糖と同様に使用できる。商品説明一般名称 メープルシュガー内容量 2k…
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【商品について】 カナダ・ケベック州限定採集のピュアメープルシュガー。アンバータイプは味に深みがあり、特に生地の練りこみ等に最適。商品説明一般名称 メープルシュガー内容量 1.2kg原材料 かえでの樹…
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